
De tempos em tempos, nossos hábitos alimentares mudam. Isso impacta profundamente os nossos modos de produção e abastecimento. Aumentar a oferta de produtos frescos, priorizar o abastecimento por produtores locais, desenvolver a produção e a disponibilidade de orgânicos, elevar a qualidade dos produtos Carrefour, formar progressivamente os colaboradores para esses novos desafios, preservar a biodiversidade através do fomento de práticas responsáveis: esses são os nossos grandes compromissos.
A cada dez anos, o equivalente a um departamento francês de terra cultivável desaparece na França(1) (excesso de pastoreio, excesso de irrigação, produzidos químicos, passagem repetida de máquinas agrícolas pesadas, poluição…).
Fonte: A França e suas campanhas 2025-2050 Melhor qualidade dos produtos
Fortalecer nossos vínculos com os produtores
- 464 Selos de Garantia de Origem Carrefour, quase 25.000 produtores parceiros em todo o mundo
- O Grupo mais engajado no desenvolvimento da agroecologia na França, que visa reduzir e até eliminar o uso de pesticidas, desenvolvendo a biodiversidade através dos selos de Garantia de Origem Carrefour
- Um dos primeiros parceiros dos agricultores na conversão da produção para o orgânico
464 464
Selos de Garantia de Origem Carrefour.
Quase 25.000 produtores parceiros no mundo.
Valorizar as produções nacionais e locais
Na Europa, 73% dos produtos alimentícios Carrefour são provenientes de fornecedores nacionais. No continente sul-americano, tomando como exemplo Argentina e Brasil, esse número sobe para 97% do total.

Democratizar o orgânico
- Mais de 9.000 referências orgânicas dentro do Grupo
- Lançamento da gama de produtos Carrefour Orgânico em 2017 na Argentina
Na França :
- Em 2018: lançamento de uma centena de novos produtos Carrefour Bio
- Até 2020: ajuda na conversão para o orgânico de 500 produtores
A agenda de compromissos mais exigente do mercado
- Eliminação de todas as substâncias controversas
- Desenvolvimento dos setores animais sem antibiótico (frango, porco, vitelo…) ou setores vegetais sem inseticida, herbicida ou pesticidas (tomates, kiwis, brócolis, morangos…)
- 100% dos frangos, porcos, vitelos Garantia de Qualidade Carrefour são alimentados sem transgênicos
- Uma oferta construída sistematicamente em parceria com nossos clientes, sendo mais de 200.000 degustações previstas em nossas lojas durante todo o ano de 2019
- Compromisso em reduzir em 5% a quantidade de embalagens dos produtos da marca Carrefour
Garantir a segurança e a rastreabilidade dos produtos alimentícios
- Fortalecer a segurança alimentar no mundo
- 100% dos locais de fabricação dos produtos da marca Carrefour são certificados ou auditados
- Na França, estamos implementando progressivamente a tecnologia Blockchain em todos os nossos selos de Garantia de Origem (frango, tomate, ovos, queijo, leite, mel, carne picada, salmão da Noruega)
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Mais de 50.000 produtos analisados desde 2017

Encorajar práticas responsáveis para preservar a biodiversidade
- 1 em cada 2 peixes vendidos virá da pesca sustentável até 2020
- Na França, fomos o primeiro distribuidor a oferecer sementes camponesas e a comercializar frutas e legumes orgânicos oriundas de tais sementes. Graças a essa iniciativa, a lei mudou e Bruxelas autorizou os produtores a vender essas sementes camponesas livremente. É um avanço enorme para a biodiversidade.