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INICIATIVA 2 Peixes frescos sem congelamento

No Carrefour é assim: do produtor direto para a loja e da loja para sua mesa.

Garantia de sabor autêntico, características originais preservadas e nada de pagar pelo gelo ou pela embalagem.

O que é a iniciativa de comercializar só peixes frescos sem congelamento?
A iniciativa de comercializar somente peixes frescos e sem congelamento, nada mais é do que garantir que nossos clientes tenham acesso a um produto in natura de alta qualidade, sem tratamentos que alterem suas características reais ou sabor, neste caso, o congelamento e descongelamento dos peixes após a pesca.

Por que o Carrefour adotou esta iniciativa?
O Carrefour adotou esta iniciativa para assegurar que todos os peixes comercializados nas lojas tenham suas características originais preservadas, e também para que você, nosso cliente, tenha certeza de que está pagando exatamente pela quantidade de produto que está levando, e não por embalagem, gelo ou qualquer outro componente.

O que esta iniciativa tem de diferente de tudo o que já foi feito no Brasil?
De forma geral, os peixes são transportados congelados até as lojas e assim são colocados nas bancadas, onde permanecem por vários dias. O Carrefour entende que o processo de descongelamento acaba alterando algumas propriedades essenciais dos pescados, e por isso, compra o peixe direto do produtor, onde ele é resfriado apenas para o transporte até a loja de destino, que recebe um novo abastecimento a cada dia. Além disso, todos os peixes só são tratados no momento da compra, garantindo o corte ideal e o gosto de cada cliente.

Qual o objetivo do Carrefour ao adotar esta iniciativa?
O objetivo do Carrefour ao optar por peixes frescos sem congelamento é garantir a entrega de produtos de qualidade cada vez mais elevada ao nosso cliente, de forma que este reconheça nossa preocupação constante em proporcionar uma alimentação mais saudável e, consequentemente, uma vida melhor para todos.

Qual a importância de comercializar só peixes frescos sem congelamento?
Frescor é uma das premissas de qualidade dos produtos perecíveis. Adotar a comercialização de peixes sem congelamento é garantir a entrega de um produto sempre fresco e natural, o que impacta diretamente na segurança alimentar da sua família e na manutenção de uma alimentação saudável.

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